Desde este miércoles estarán disponibles en varios supermercados y comercios de la Argentina los 11 cortes de carne vacuna a precios económicos que acordaron el Ministerio de Desarrollo Productivo y las entidades exportadoras y frigoríficas.

Los cortes se sumarán a las frutas y verduras que también se van a conseguir a valores accesibles en el marco de un plan del Gobierno para conformar una canasta de 120 productos alimenticios, bebidas y artículos de higiene personal para ofrecer en los comercios de cercanía o barriales.

En el caso de la carne vacuna, el plan regirá hasta fin de año, y los cortes estarán disponibles en 3.000 bocas de expendio de todo el país, mediante un acuerdo con el Consorcio Exportador de Carnes ABC.

De esta forma, las ofertas se podrán encontrar en supermercados de lunes a viernes, todas las semanas del mes, con lo cual la frecuencia del acuerdo pasa de 9 días del mes a 20 días. Estarán disponibles en cadenas como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Día%, La Anónima, Libertad y carnicerías Friar.

Según informó el Poder Ejecutivo, los fines de semana no habrá disponibilidad con el objetivo de colaborar con las medidas de distanciamiento social y evitar aglomeraciones en los comercios. En tanto, en el Mercado Central de Buenos Aires los cortes podrán encontrarse todos los días (abre de martes a sábados), ya que los puestos del predio contarán con una oferta específica y se incorporará la venta a través del Mercado Federal Ambulante con camiones itinerantes.

Los precios

A los nueve cortes de carne que ya se venían ofreciendo en el marco del programa Precios Cuidados se agregó la paleta, que se venderá a $485 el kilo, para reforzar la oferta de cortes de olla que más se consumen en la temporada invernal. La carne picada ($265/kg) y el espinazo ($110/kg) se mantendrán con los mismos valores con los que se venían ofreciendo con el mencionado plan.

Los otros precios por kilo de los cortes que también estaban en el acuerdo y que se mantendrán sin variaciones son: vacío a $499, matambre a $549, falda a $229 y tapa de asado a $429, informó el gobierno. Por su parte, el asado de tira se venderá con una baja del 10%, a $359, y un 39% más bajo que en diciembre, antes del acuerdo.

También se fijaron precios con un aumento promedio menor al 5% para la cuadrada o bola de lomo ($515), el roast beef ($409) y la carnaza ($379). En tanto, para mayo se estima un volumen inicial de 8 millones de kilos que podrán ser aumentados en función de los niveles de ventas.

En esta etapa, los consumidores podrán encontrar los cortes a estos valores hasta fines de julio, donde se analizarán las condiciones de actualización trimestral.